И вот, после стольких лет, я дошла до последней темы от дайриюзера kotenochka_.
Сегодняшний выпуск моих мемуаров будет касаться еды. Целых восемнадцать пунктов про еду! Не пропустите!
1. Я - кухонный тиран. Я отказываюсь признавать за какими-либо другими людьми право пользоваться моей кухней, поэтому у нас дома готовлю только я. Правда, есть некоторая проблема с тем, что когда мне лень готовить самой, всем остальным готовить все равно запрещено, поэтому в такие дни мы едим пиццу или волшебное ничего.
2. Я, вроде как, весьма неплохо готовлю, но об этом никто не знает, потому что каждый раз, когда я решаю удивить гостей чем-нибудь феерическим, что-то обязательно идет не так. Ну, то есть, наши друзья, с которыми мы дружим семьями, говорят, что было очень вкусно, но они несчастные люди, которых воспитывали волки и до пяти лет кормили только мясом по-французски.
3. Несмотря на авторитарный кухонный режим в нашем доме, я сама не испытываю особого интереса к еде. В основном я, в общем-то, готова питаться дошираками.
4. Ужас как люблю есть руками. Когда мои ногти коротко сострижены и нет затаившихся по углам свидетелей, я готова есть руками даже крем для торта.
5. Так как я из тех людей, которые способны устроить истерику по поводу чего угодно, кулинарные дела тоже всегда полны драмы. Например, я пару месяцев назад нашла рецепт лимонного кекса и все это время меня разрывали внутренние противоречия из-за того, что я, с одной стороны, не люблю все лимонное, а с другой - хочу все же испечь кекс. Кекс вышел отличнейший, но было очень тяжело.
6. Я довольно консервативна по части сочетания вкусов. Кинуть в первый раз кусок шоколадки в чили кон карне было весьма, весьма непросто.
7. Я - самый лучший похмельный друг. Пока поутру все остальные стонут и клокочут, я иду и готовлю солянку с лососем.
8. Кстати, давайте поделюсь с вами мудростью, ведь мы все тут уже старые и больше не можем выпить пол-литра рома без последствий. Жирная еда - лучшее средство от похмелья. Что-нибудь типа тонущей в масле яичницы с беконом или еще что-то столь же душераздирающее. Нужно только пережить первые десять минут, а потом божья благодать снизойдет на вас и вы почувствуете в теле небывалую легкость, как будто вы юный зайчонок с бантиком на хвостике.
9. Говорят, как-то в детстве я сожрала пять кило помидоров.
10. Ужас как люблю устричный соус. Когда у нас дома есть устричный соус, мы всё едим с устричным соусом.
11. Я испытываю какое-то снобистское снисхождение по отношению к людям, которые не пользуются ножом и вилкой во время еды. Ничего не могу с собой поделать. Я как-то лежала в больничке в окружении легиона беременных женщин и тот факт, что я не была беременной и не особо хотела обсуждать с ними внутреннее убранство их репродуктивной системы, уже возводил между нами неприступную стену, а потом проблема со столовыми приборами и вовсе разнесла нас по разным галактикам. В столовой они все смотрели на меня так, будто были очень удивлены тем, что я не принесла с собой под мышкой красную ковровую дорожку и не переоделась в парадный наряд к ужину. Потом, правда, появилась, еще одна не беременная девочка и нам с ней, как двум отщепенцам, пришлось дружить невзирая на обеденные привычки.
12. На данный момент я категорически отказываюсь есть маслины, печень и свежие кокосы. Хотя, как ни странно, я вполне благосклонно отношусь к печеночному паштету и кокосовой стружке. Ненависть к кабачкам, баклажанам и оливкам я сумела побороть после долгой работы над собой.
13. Я из тех зануд, которые ходят в одни и те же заведения и заказывают там одно и то же. Когда из Шоколадницы убрали сначала чиабатту с тунцом, а потом еще и малиновый чай со сливками, я была полностью деморализована. Теперь я каждый раз смотрю в меню пустым взглядом и чувствую, что я одна против всего мира и никакой клаб-сендвич не даст мне былой защиты. Еще я до сих пор ношу траур по горячему шоколаду-гляссе в Макдональдсе. Один только Китайский летчик радует меня. Я уже десять лет заказываю там Май-тай и салат с тунцом и брынзой и, надеюсь, я умру раньше, чем что-то изменится.
14. Мой любимый коктейль - маргарита. Правда, в последнее время она почти везде абсолютно возмутительная на вкус и мне совершенно непонятно, как всем этим людям удается сделать ее такой. Иногда еще я пью кайпиринью, потому что это, в принципе, то же самое, что и маргарита, только с флером элитарности и интеллектуальности.
15. Еще я люблю борщ. Я, в принципе, не против питаться одним борщом всю жизнь. Пока все приличные девочки просят у официанта салат Цезарь, я заказываю борщ и маргариту.
16. Всю еду, которую можно тем или иным образом разделить на сегменты, я предварительно разбираю на запчасти, хотя этим уже никого особо не удивишь. В случае с арахисом в сахаре это превращается в большую проблему, потому что после того, как я съедаю весь сахар, есть арахис уже как-то не интересно.
17. Кукурузу я тоже ем исключительно ровными рядами, выгрызая все выбившиеся из общего порядка зернышки. Не понимаю, о чем вообще думают люди, которые просто кусают початок то там, то сям.
18. Мы тут как-то недавно налепили домашних пельменей. Большего провала эта кухня не знала.